M. Ramen - Montréal, Québec

rudolpho S.

Visité déjà il y’a quelques semaines il me fait grande joie ici de partager mes impressions.

La quête pour découvrir le plus excellent Ramen en est une que je ne prends pas à la simplette.

On est ici sur un agréable Ramen de quartier sans prétention et accessible. Quand je suis passé le resto était tranquille et le service attentif. Assis au comptoir on trouve disponibles des condiments qu’on ajoute avec satisfaction à notre repas, petite sauce piquante et gingembre mariné en fines lamelles.

J’ai d’abord essayé les boulettes de pieuvre. J’ignore si elles sont préparées maison mais elles étaient excellentes. Sur le vidéo tu vois les flocons de bonite qui se contractent à la chaleur. Bonnes, crémeuses. Bien joué!

Ensuite le bol avec le Tonkotsu. Très bon bouillon, les nouilles sont fines et fermes comme il se doit. La viande l’œuf, tout ça très bon.

Mon conseil, la portion est un peu courte pour les grands appétits. La prochaine fois je vais probablement demander un extra nouille ou chashu. On arrivera alors à un plat plus copieux pour un prix tout de même raisonnable.

Notez que ça reste une saleté trouver du stationnement dans le quartier mais le resto en vaut probablement la peine. En plus y a des options sur le menu pour contenter les ceux qui sont moins Ramen.

Elisa B.

Normalement je n'écris pas de commentaire mais cette fois-ci c'est différent. Le chef a refusé d'aider le garçon au comptoir en se moquant de lui. Le garçon était déjà occupé donc l'attente était longue. J'ai personnellement donné un bon pourboire au garçon pour son bon travail et pour son attitude. Ce que le chef a fait, c'est du harcèlement et c'est dégoûtant, je ne reviendrai pas si le chef continue de travailler ici.

Alan

Excellente restaurant japonais au plateau Mont-Royal. Excellent Ramen, bouillon, pâtes tout est fait maison.
Recommandation pour les Karaage, Tokoyaki et Ramen

Miss M.

5/5 ce sont les meilleures ramen que j'ai mangé. De plus il y a des condiments disponible sur table à ajouter dans le ramen si vous prenez votre commande sur place . Les entrées sont chaudes et croquants et les sauces sont très agréables dans la bouche .

Leni M.

Je ne comprends pas les bons avis... Nous avons été déçus... Dès l'entrée, on nous donne les menus en nous disant de venir commander au comptoir lorsque l'on est prêt. Plutôt étonnant ! Finalement, on vient chercher notre commande à table. Je n'ai pas compris le concept du service... Et malheureusement le ramen n'était pas à la hauteur, le poulet était sec comme s'il était resté longtemps à l'air libre et l'oeuf ajitsuke tamago qui accompagne normalement les nouilles était juste un œuf mollet, sans aucune marinade. Bref, passez votre chemin.

isidora M.

Première fois au m.ramen et certainement pas la dernière. Le takoyaki fond dans la bouche en une explosion de saveurs succulentes. Le karaage est tout simplement délicieux et que dire des ramen... wow ! Le propriétaire et les chefs sont super sympathique. Merci pour l'expérience culinaire et à bientôt!

Yelyzaveta V.

Très bon, le service rapide, les prix sont vraiment agréables

Cyn C.

Wow je suis végétarienne et mon conjoint non et les deux on a super bien mangé. Première fois et pas la dernière!!!!!!!!